2021年3月22日，在武夷山燕子窠生態(tài)茶園，習(xí)近平總書(shū)記殷殷叮囑，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為這片葉子的發(fā)展指明了方向和路徑。
一年來(lái)，南平市牢記囑托、感恩奮進(jìn)，出臺(tái)《統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，突出專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，力爭(zhēng)到2023年建成一批特色茶加工專(zhuān)業(yè)園區(qū)和“三茶”示范項(xiàng)目，到2025年綠色生態(tài)茶園全覆蓋、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破500億元。
為了更好地弘揚(yáng)茶文化，南平山市深挖茶文化內(nèi)涵，推進(jìn)“萬(wàn)里茶道”申遺，舉辦中國(guó)(武夷)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展高峰會(huì)、中國(guó)白茶大會(huì)以及首屆中國(guó)武夷紅茶國(guó)際交流等茶事活動(dòng)，編輯、錄制、傳播茶文化故事100個(gè)，“武夷巖茶”連續(xù)5年位列中國(guó)茶葉類(lèi)區(qū)域品牌價(jià)值第2名。
創(chuàng)新茶科技方面，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)下，南平市把燕子窠區(qū)域打造成全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌示范標(biāo)桿，建成綠色生態(tài)茶園27.65萬(wàn)畝；建立院士工作站、“6·18”(茶產(chǎn)業(yè))虛擬研究院和福建省茶科技(武夷山)研究院，邀請(qǐng)?jiān)菏块_(kāi)展武夷巖茶和武夷紅茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能研究，搭建茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)，制定《南平市綠色生態(tài)茶園建設(shè)與管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》，中國(guó)茶葉研究所、浙江大學(xué)等9個(gè)高端團(tuán)隊(duì)和225名“三茶”科技特派員為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技服務(wù)；加強(qiáng)與中茶所等科研院所合作，編制《武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)與健康密碼》，啟動(dòng)武夷山小武夷公園國(guó)家種質(zhì)資源圃建設(shè)，推進(jìn)永生、桃淵茗等企業(yè)創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧產(chǎn)業(yè)園。
為了進(jìn)一步做大茶產(chǎn)業(yè)，南平市策劃實(shí)施了武夷山中國(guó)茶樹(shù)種質(zhì)資源圃、政和瑞和白茶莊園等53個(gè)“三茶”重點(diǎn)項(xiàng)目，總投資達(dá)99.84億元；大力扶持和引進(jìn)培育八馬、中茶等龍頭企業(yè)，加強(qiáng)茶葉衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，形成茶葉、茶具、泡茶水完整品牌系列，建成政和中國(guó)白茶城、武夷茶世界等平臺(tái)，武夷山抖音茶葉電商直播基地服務(wù)商家突破1萬(wàn)家、月網(wǎng)站成交額達(dá)4.5億元；2021年，全市規(guī)模以上茶企茶葉加工產(chǎn)值近100億元、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超350億元。
好山好水育好茶。茶葉不僅滋養(yǎng)著一方水土，也正撬動(dòng)一個(gè)綠色朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，南平努力走出一條“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”融合發(fā)展之路。
作者：盧國(guó)華
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